Origines du pizzaïolo de Millau

Originaire de Pierrefiche du Larzac. La famille CANNAC.

Depuis 4 générations à partir du Larzac. Origines du pizzaïolo de Millau, depuis quatre générations issu de Pierrefiche du Larzac. La famille CANNAC implantée au fil du temps dans différents endroits comme la Cavalerie mais aussi au dessus de Saint Rome de Cernon et enfin à Nant le jardin de l’Aveyron, fut la famille de mes ancêtres à moi Raymond Saux-Picart le pizzaïolo de la Pizzeria Miam Miam implantée à Millau depuis le 26 Janvier 1994.

Origines du Pizzaïolo de Millau !

Et un jour naquit: « A la Pizza Miam Miam » avec sa remorque a pizza. A partir du 6 Avril 1994, au bout du parking du supermarché « ATAC » derrière la tour des pompiers. Remarquez les couleurs sang et or qui caractérisait déjà notre activité. Et il y avait aussi  des soirées sympas. A propos des couleurs, quand on faisait de la pub, au journal de Millau, il n’y avait pas encore la couleur.

Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994.Origines du pizzaïolo de Millau.
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994.Origines du pizzaïolo de Millau.
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994
Pizzeria Millau 1997.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1997
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994.Origines du pizzaïolo de Millau.
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1994

Le 15 Septembre 1995 vit le début de l’activité sur le parking de la halle aux chaussures en face de Peugeot et « Atac ».

Remorque pizza de la pizzeria Millau 1997.
Remorque pizza de la pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1997.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1997
Pizzeria Millau 1999.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1999
Pizzeria Millau 1999.Origines du pizzaïolo de Millau.
Pizzeria Millau 1999

Et après quelques aménagements…

Pizzeria Millau 2000.
Pizzeria Millau 2000
Pizzeria Millau 2000.
Pizzeria Millau 2000
Pizzeria Millau 2000.
Pizzeria Millau 2000
Pizzeria Millau 2000.
Pizzeria Millau 2000

Aveyronnais un peu quand même !

C’est vraiment un plaisir de pouvoir se promener sur les terres de ses ancêtres. De se dire qu’ils sont passés par là plusieurs fois avec le regret de ne pas avoir rien connu.

Ce jour du 29 / 12 / 2022, il y a  10564 jours qui se sont écoulés depuis le début de notre activité, soit exactement 28 années 11 mois et 3 jours. Et nous sommes encore là. 

Pierrefiche du Larzac en vidéo.

Merci pour ce petit récapitulatif, en vidéo, des alentours de Pierrefiche du Larzac.